Bugun...



Derik'ten İtalya'ya Uzanan Lezzet

İzmir Ege Üniversitesi mezunu olan İsmail Mürselim, Ege’deki aşırı yağışlar sebebiyle Mardin Derik’te domates yetiştirmeye başladı.

facebook-paylas
Tarih: 15-08-2018 12:35

Derik'ten İtalya'ya Uzanan Lezzet

İzmir Ege Üniversitesi mezunu olan İsmail Mürselim, Ege'deki aşırı yağışlar sebebiyle Mardin Derik'te domates yetiştirmeye başladı. Burada yetiştirilen 60 ton domates İtalya'da pizza ve makarnada kullanılıyor. Şimdiden domates tarlasında senelik 5 bin kadın istihdam edilmeye başlandı.

İzmir Ege Üniversitesi Gıda Teknolojisi Bölümünden mezun olan 45 yaşındaki İsmail Mürselim, kuru domates sektörüne atıldı. İzmir'deki aşırı yağışlardan dolayı iklimi daha uygun bir yer arayan Mürselim, daha önce tanıştığı Mardinli arkadaşı Yusuf Gönül'ün tarlasında domates ekmeye karar verdi. Mardin'in Derik ilçesine yerleşen Mürselim, burada zamanla istediği verimi almaya başladı. Mürselim, senede 60 ton kuru domatesi başta İtalya olmak üzere bir çok Avrupa ülkesine ihraç ediyor.

İzmir'de yağışlardan kaçtı

Başarı hikayesini İhlas Haber Ajansı (İHA) muhabirine anlatan İsmail Mürselim, "Üniversiteden mezun olduktan sonra iş hayatına atılınca domates kurutma sektörü Türkiye'de yavaş yavaş oluştu. İlk o yıllarda başladım. 15-16 yıl orada devam ettikten sonra organik sektörüne atılmaya başladık. Ege bölgesinde aşırı yağmurlar vardı. Aşırı yağmurlardan dolayı kendimize yer arayışı içerisindeydik. Mardin Derikli bir arkadaşım 'benim topraklarım var' dedi. 7 yıldan bu yana da burada yapıyoruz. Çeşitli domatesleri getirdik denemelerini yaptık. 3-4 yıldır da 16 dekar arazi üzerinde dikimlerimizi yapıyoruz. Ekim ve dikimini burada yapıyoruz. Çapası kurutması, kesme işlemini hepsini burada yapıyoruz. Kuruttuğumuz domatesleri başta İtalya olmak üzere Avrupa ülkelerine gönderiyoruz. Kuruttuğumuz domatesler kimyasal ilaç kullanılmadan yetiştiriliyor. İtalya'ya giden bu domatesler hazır gıda tükettikleri için konservelerde, pizzalarda ve makarnalarda kullanılıyor" dedi.

"5 bin kadın istihdam ediliyor"

Yılda ortalama 5 bin kadına istihdam sağladıklarını anlatan Mürselim, "Kadınlara yönelik bayağı bir istihdamımız var. Bu ekimi, dikimi, çapası, tarlada toplaması, bu toplanan domatesler sergiye geliyor, kesildikten sonra tuzlanıyor ve tuzlandıktan sonra kurutuluyor. Daha sonra çuvallara konuluyor. Buradan soğuk hava deposuna oradan da İzmir'e sevk ediyoruz. Oradan da işlenip son yolculuğuna Avrupa'ya uğurluyoruz" diye konuştu.

Bölgede çiftçilik yapan İbrahim Aydın, İsmail Mürselim ile birlikte bölgenin hareketlendiğini söyledi. Aydın, "Burada 8 seneden beridir çiftçilik yapıyorum. İsmail Mürselim kardeşime teşekkür ediyorum. Ege'den kalkıp Mezopotamya topraklarında bir devrim başlattı. 160 dönümlük domates ekilmesi bize de örnek oldu. Sadece mısır, pamuk ve buğdayın yetişmediği bir göstergesidir. Buradan cumhurbaşkanımıza sesleniyorum; bu tür oluşumlara destek verilsin" şeklinde konuştu.

Tarlada çalışan kadın işçi Ridda Çelik ise sabah saat 07.00'de gelip çalışmaya başladıklarını söyledi. Çelik, "Domates kesimi yapıyoruz. Akşam 17.00'da işi bırakıyoruz. Yevmiyemiz 75 liradan fazla oluyor. Bundan da memnunuz. Önce kesim yapıyoruz, sonra kuruttuğumuz zaman toplayıp çuvallara koyuyoruz" ifadelerini kullandı.

Tarlada çalışan Mahir Gönül de aynı aileden 5 kişinin bu işi yaptığını söyledi. Gönül, "Biz burada domates kurutuyoruz. Sabah geliyoruz, akşama kadar çalışıyoruz. Aynı aileden 5 kişi burada çalışıyoruz. Böyle bir iş imkanı olduğu için patronumuza teşekkür ediyoruz" dedi. - MARDİN




Kaynak: www.haberler.com

Bu haber 110 defa okunmuştur.


Etiketler :

FACEBOOK YORUM
Yorum

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER GÜNDEM Haberleri

Bizi Takip Edin :
Facebook Twitter Google Youtube RSS
HAVA DURUMU
YAZARLAR
ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
PUAN DURUMU
Takım O G M B A Y P AV
1 Medipol Başakşehir 27 18 2 7 43 13 61 +30
2 Galatasaray 27 16 4 7 58 27 55 +31
3 Beşiktaş 27 14 5 8 58 36 50 +22
4 Trabzonspor 27 13 7 7 49 37 46 +12
5 Yeni Malatyaspor 27 10 10 7 37 36 37 +1
6 Kasımpaşa 27 11 12 4 46 49 37 -3
7 Alanyaspor 27 11 12 4 29 33 37 -4
8 Kayserispor 27 9 9 9 27 35 36 -8
9 Atiker Konyaspor 27 8 8 11 32 32 35 0
10 Antalyaspor 27 10 12 5 30 45 35 -15
11 Çaykur Rizespor 27 8 9 10 39 40 34 -1
12 Sivasspor 27 9 11 7 39 42 34 -3
13 Fenerbahçe 27 7 9 11 33 38 32 -5
14 MKE Ankaragücü 27 9 13 5 28 42 32 -14
15 Bursaspor 27 5 9 13 24 32 28 -8
16 Göztepe 27 8 16 3 26 35 27 -9
17 Akhisarspor 27 6 15 6 28 44 24 -16
18 BB Erzurumspor 27 4 13 10 27 37 22 -10
Takım O G M B A Y P AV
1 Gençlerbirliği 13 9 2 2 23 8 29
2 Ümraniyespor 15 9 4 2 22 12 29
3 Denizlispor 14 8 2 4 27 12 28
4 Hatayspor 14 7 2 5 23 9 26
5 Altınordu 14 7 3 4 24 12 25
6 Gazişehir Gaziantep FK 14 7 4 3 20 10 24
7 Balıkesirspor Baltok 14 7 4 3 18 17 24
8 Adana Demirspor 13 6 3 4 21 11 22
9 Boluspor 14 6 4 4 20 12 22
10 Osmanlıspor FK 15 7 7 1 19 18 22
11 İstanbulspor 13 6 4 3 21 21 21
12 Eskişehirspor 14 5 3 6 17 17 21
13 Altay 14 5 5 4 17 13 19
14 Giresunspor 14 4 7 3 15 18 15
15 Adanaspor 14 3 6 5 19 19 14
16 Afjet Afyonspor 14 3 7 4 16 25 13
17 Elazığspor 14 3 8 3 15 22 12
18 Kardemir Karabükspor 14 0 12 2 6 33 2
Takım O G M B A Y P AV
1 Manisa BBSK 15 12 1 2 42 11 38
2 Fatih Karagümrük 15 11 2 2 30 14 35
3 Tuzlaspor 15 10 3 2 36 12 32
4 Menemen Belediyespor 15 9 2 4 32 18 31
5 Sivas Belediyespor 15 8 3 4 27 19 28
6 Bandırmaspor 15 8 4 3 25 15 27
7 Şanlıurfaspor 15 7 3 5 21 12 26
8 Etimesgut Belediyespor 15 6 3 6 18 13 24
9 Kırklarelispor 16 6 4 6 20 16 24
10 Kahramanmaraşspor 15 7 5 3 18 15 24
11 Zonguldak Kömürspor 15 6 4 5 16 13 23
12 Tarsus İdman Yurdu 14 6 4 4 27 23 22
13 Pendikspor 15 5 3 7 22 18 22
14 Bak Spor 15 4 4 7 16 25 19
15 Tokatspor 15 5 8 2 14 17 17
16 Fethiyespor 15 3 5 7 11 17 16
17 Konya Anadolu Selçukspor 15 3 5 7 21 28 16
18 Darıca Gençlerbirliği 15 3 9 3 12 27 12
Takım O G M B A Y P AV
1 Nazilli Belediyespor 14 9 0 5 28 12 32
2 Hekimoğlu Trabzon 14 8 1 5 21 7 29
3 Tire 1922 14 7 0 7 21 8 28
4 Nevşehir Belediyespor 14 7 1 6 29 14 27
5 Ergene Velimeşe 15 8 4 3 22 14 27
6 Şile Yıldızspor 14 7 5 2 31 19 23
7 Karaköprü Belediyespor 14 7 5 2 23 18 23
8 Silivrispor 14 6 4 4 16 9 22
9 Yomraspor 14 5 2 7 18 12 22
10 Artvin Hopaspor 14 5 2 7 13 8 22
11 Erzin Belediyespor 14 5 3 6 22 14 21
12 Erbaaspor 14 5 4 5 18 12 20
13 Gebzespor 15 5 5 5 16 13 20
14 Kozan Belediyespor 14 4 3 7 14 13 19
15 Batman Petrolspor 14 5 5 4 12 15 19
16 Büyükçekmece Tepecikspor 14 5 7 2 16 18 17
17 Körfez Spor Kulübü 14 1 10 3 8 30 6
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 12/04/2019 Bursaspor vs Trabzonspor (H:1)
 13/04/2019 Atiker Konyaspor vs Sivasspor
 13/04/2019 Çaykur Rizespor vs Göztepe
 13/04/2019 Beşiktaş vs Medipol Başakşehir
 14/04/2019 Kayserispor vs MKE Ankaragücü
 14/04/2019 Antalyaspor vs Kasımpaşa
 14/04/2019 Yeni Malatyaspor vs Alanyaspor
 14/04/2019 Fenerbahçe vs Galatasaray
 15/04/2019 BB Erzurumspor vs Akhisarspor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 11/04/2019 Adana Demirspor vs Ümraniyespor
 12/04/2019 İstanbulspor vs Osmanlıspor FK
 13/04/2019 Hatayspor vs Afjet Afyonspor
 13/04/2019 Denizlispor vs Boluspor
 13/04/2019 Eskişehirspor vs Elazığspor
 14/04/2019 Kardemir Karabükspor vs Giresunspor
 14/04/2019 Gençlerbirliği vs Balıkesirspor Baltok
 14/04/2019 Gazişehir Gaziantep FK vs Adanaspor
 15/04/2019 Adana Demirspor vs Altay
 15/04/2019 Adana Demirspor - Altay Adana Demirspor ligdeki son 6 maçında hiç kaybetmedi  Adana Demirspor yenilmez
 11/04/2019 Adana Demirspor - Ümraniyespor Adana Demirspor ligdeki son 6 maçında hiç kaybetmedi  Adana Demirspor yenilmez
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 13/04/2019 Fethiyespor vs Etimesgut Belediyespor
 13/04/2019 Menemen Belediyespor vs Pendikspor
 13/04/2019 Tuzlaspor vs Manisa BBSK
 14/04/2019 Darıca Gençlerbirliği vs Şanlıurfaspor
 14/04/2019 Fatih Karagümrük vs Anadolu Selçukspor
 14/04/2019 Kahramanmaraşspor vs Bak Spor
 14/04/2019 Sivas Belediyespor vs Kırklarelispor
 14/04/2019 Tarsus İdman Yurdu vs Zonguldak Kömürspor
 14/04/2019 Tokatspor vs Bandırmaspor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 13/04/2019 Silivrispor vs Gebzespor
 14/04/2019 Artvin Hopaspor vs Batman Petrolspor
 14/04/2019 Karaköprü Belediyespor vs Ergene Velimeşe
 14/04/2019 Kozan Belediyespor vs Hekimoğlu Trabzon
 14/04/2019 Körfez Spor Kulübü vs Büyükçekmece Tepecikspor
 14/04/2019 Nazilli Belediyespor vs Yomraspor
 14/04/2019 Nevşehir Belediyespor vs Erbaaspor
 14/04/2019 Tire 1922 vs Şile Yıldızspor
SON YORUMLANANLAR
  • HABERLER
  • VİDEOLAR
HABER ARŞİVİ
resmi ilanlar
GAZETEMİZ

Web sitemize nasıl ulaştınız?


NAMAZ VAKİTLERİ
GÜNLÜK BURÇ
nöbetçi eczaneler
HABER ARA
YUKARI YUKARI