Bugun...



Derik'ten İtalya'ya Uzanan Lezzet

İzmir Ege Üniversitesi mezunu olan İsmail Mürselim, Ege’deki aşırı yağışlar sebebiyle Mardin Derik’te domates yetiştirmeye başladı.

facebook-paylas
Tarih: 15-08-2018 12:35

Derik'ten İtalya'ya Uzanan Lezzet

İzmir Ege Üniversitesi mezunu olan İsmail Mürselim, Ege'deki aşırı yağışlar sebebiyle Mardin Derik'te domates yetiştirmeye başladı. Burada yetiştirilen 60 ton domates İtalya'da pizza ve makarnada kullanılıyor. Şimdiden domates tarlasında senelik 5 bin kadın istihdam edilmeye başlandı.

İzmir Ege Üniversitesi Gıda Teknolojisi Bölümünden mezun olan 45 yaşındaki İsmail Mürselim, kuru domates sektörüne atıldı. İzmir'deki aşırı yağışlardan dolayı iklimi daha uygun bir yer arayan Mürselim, daha önce tanıştığı Mardinli arkadaşı Yusuf Gönül'ün tarlasında domates ekmeye karar verdi. Mardin'in Derik ilçesine yerleşen Mürselim, burada zamanla istediği verimi almaya başladı. Mürselim, senede 60 ton kuru domatesi başta İtalya olmak üzere bir çok Avrupa ülkesine ihraç ediyor.

İzmir'de yağışlardan kaçtı

Başarı hikayesini İhlas Haber Ajansı (İHA) muhabirine anlatan İsmail Mürselim, "Üniversiteden mezun olduktan sonra iş hayatına atılınca domates kurutma sektörü Türkiye'de yavaş yavaş oluştu. İlk o yıllarda başladım. 15-16 yıl orada devam ettikten sonra organik sektörüne atılmaya başladık. Ege bölgesinde aşırı yağmurlar vardı. Aşırı yağmurlardan dolayı kendimize yer arayışı içerisindeydik. Mardin Derikli bir arkadaşım 'benim topraklarım var' dedi. 7 yıldan bu yana da burada yapıyoruz. Çeşitli domatesleri getirdik denemelerini yaptık. 3-4 yıldır da 16 dekar arazi üzerinde dikimlerimizi yapıyoruz. Ekim ve dikimini burada yapıyoruz. Çapası kurutması, kesme işlemini hepsini burada yapıyoruz. Kuruttuğumuz domatesleri başta İtalya olmak üzere Avrupa ülkelerine gönderiyoruz. Kuruttuğumuz domatesler kimyasal ilaç kullanılmadan yetiştiriliyor. İtalya'ya giden bu domatesler hazır gıda tükettikleri için konservelerde, pizzalarda ve makarnalarda kullanılıyor" dedi.

"5 bin kadın istihdam ediliyor"

Yılda ortalama 5 bin kadına istihdam sağladıklarını anlatan Mürselim, "Kadınlara yönelik bayağı bir istihdamımız var. Bu ekimi, dikimi, çapası, tarlada toplaması, bu toplanan domatesler sergiye geliyor, kesildikten sonra tuzlanıyor ve tuzlandıktan sonra kurutuluyor. Daha sonra çuvallara konuluyor. Buradan soğuk hava deposuna oradan da İzmir'e sevk ediyoruz. Oradan da işlenip son yolculuğuna Avrupa'ya uğurluyoruz" diye konuştu.

Bölgede çiftçilik yapan İbrahim Aydın, İsmail Mürselim ile birlikte bölgenin hareketlendiğini söyledi. Aydın, "Burada 8 seneden beridir çiftçilik yapıyorum. İsmail Mürselim kardeşime teşekkür ediyorum. Ege'den kalkıp Mezopotamya topraklarında bir devrim başlattı. 160 dönümlük domates ekilmesi bize de örnek oldu. Sadece mısır, pamuk ve buğdayın yetişmediği bir göstergesidir. Buradan cumhurbaşkanımıza sesleniyorum; bu tür oluşumlara destek verilsin" şeklinde konuştu.

Tarlada çalışan kadın işçi Ridda Çelik ise sabah saat 07.00'de gelip çalışmaya başladıklarını söyledi. Çelik, "Domates kesimi yapıyoruz. Akşam 17.00'da işi bırakıyoruz. Yevmiyemiz 75 liradan fazla oluyor. Bundan da memnunuz. Önce kesim yapıyoruz, sonra kuruttuğumuz zaman toplayıp çuvallara koyuyoruz" ifadelerini kullandı.

Tarlada çalışan Mahir Gönül de aynı aileden 5 kişinin bu işi yaptığını söyledi. Gönül, "Biz burada domates kurutuyoruz. Sabah geliyoruz, akşama kadar çalışıyoruz. Aynı aileden 5 kişi burada çalışıyoruz. Böyle bir iş imkanı olduğu için patronumuza teşekkür ediyoruz" dedi. - MARDİN




Kaynak: www.haberler.com

Bu haber 41 defa okunmuştur.


Etiketler :

FACEBOOK YORUM
Yorum

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER GÜNDEM Haberleri

Bizi Takip Edin :
Facebook Twitter Google Youtube RSS
HAVA DURUMU
YAZARLAR
ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
PUAN DURUMU
Takım O G M B A Y P AV
1 Galatasaray 1 1 0 0 3 1 3 +2
2 Yeni Malatyaspor 1 1 0 0 3 1 3 +2
3 Kayserispor 1 1 0 0 2 0 3 +2
4 Medipol Başakşehir 1 1 0 0 2 0 3 +2
5 Atiker Konyaspor 1 1 0 0 3 2 3 +1
6 Kasımpaşa 1 1 0 0 3 2 3 +1
7 Beşiktaş 1 1 0 0 2 1 3 +1
8 Fenerbahçe 1 1 0 0 2 1 3 +1
9 Sivasspor 1 1 0 0 1 0 3 +1
10 BB Erzurumspor 1 0 1 0 2 3 0 -1
11 Çaykur Rizespor 1 0 1 0 2 3 0 -1
12 Akhisarspor 1 0 1 0 1 2 0 -1
13 Bursaspor 1 0 1 0 1 2 0 -1
14 Alanyaspor 1 0 1 0 0 1 0 -1
15 Göztepe 1 0 1 0 1 3 0 -2
16 MKE Ankaragücü 1 0 1 0 1 3 0 -2
17 Antalyaspor 1 0 1 0 0 2 0 -2
18 Trabzonspor 1 0 1 0 0 2 0 -2
Takım O G M B A Y P AV
1 Giresunspor 1 1 0 0 3 1 3
2 İstanbulspor 1 1 0 0 4 3 3
3 Altay 1 1 0 0 1 0 3
4 Boluspor 1 1 0 0 1 0 3
5 Gençlerbirliği 1 1 0 0 1 0 3
6 Adanaspor 1 0 0 1 1 1 1
7 Balıkesirspor Baltok 1 0 0 1 0 0 1
8 Adana Demirspor 0 0 0 0 0 0 0
9 Afjet Afyonspor 0 0 0 0 0 0 0
10 Altınordu 0 0 0 0 0 0 0
11 Elazığspor 0 0 0 0 0 0 0
12 Eskişehirspor 0 0 0 0 0 0 0
13 Gazişehir Gaziantep FK 0 0 0 0 0 0 0
14 Hatayspor 0 0 0 0 0 0 0
15 Osmanlıspor FK 0 0 0 0 0 0 0
16 Ümraniyespor 0 0 0 0 0 0 0
17 Denizlispor 1 0 1 0 0 1 0
18 Kardemir Karabükspor 1 0 1 0 0 1 0
Takım O G M B A Y P AV
1 Bandırmaspor 0 0 0 0 0 0 0
2 Bugsaş Spor 0 0 0 0 0 0 0
3 Darıca Gençlerbirliği 0 0 0 0 0 0 0
4 Etimesgut Belediyespor 0 0 0 0 0 0 0
5 Fatih Karagümrük 0 0 0 0 0 0 0
6 Fethiyespor 0 0 0 0 0 0 0
7 Kahramanmaraşspor 0 0 0 0 0 0 0
8 Kırklarelispor 0 0 0 0 0 0 0
9 Konya Anadolu Selçukspor 0 0 0 0 0 0 0
10 Manisa BBSK 0 0 0 0 0 0 0
11 Menemen Belediyespor 0 0 0 0 0 0 0
12 Pendikspor 0 0 0 0 0 0 0
13 Sivas Belediyespor 0 0 0 0 0 0 0
14 Şanlıurfaspor 0 0 0 0 0 0 0
15 Tarsus İdman Yurdu 0 0 0 0 0 0 0
16 Tokatspor 0 0 0 0 0 0 0
17 Tuzlaspor 0 0 0 0 0 0 0
18 Zonguldak Kömürspor 0 0 0 0 0 0 0
Takım O G M B A Y P AV
1 Artvin Hopaspor 0 0 0 0 0 0 0
2 Batman Petrolspor 0 0 0 0 0 0 0
3 Büyükçekmece Tepecikspor 0 0 0 0 0 0 0
4 Düzyurtspor 0 0 0 0 0 0 0
5 Erbaaspor 0 0 0 0 0 0 0
6 Ergene Velimeşe 0 0 0 0 0 0 0
7 Erzin Belediyespor 0 0 0 0 0 0 0
8 Gebzespor 0 0 0 0 0 0 0
9 Karaköprü Belediyespor 0 0 0 0 0 0 0
10 Kozan Belediyespor 0 0 0 0 0 0 0
11 Körfez Spor Kulübü 0 0 0 0 0 0 0
12 Nazilli Belediyespor 0 0 0 0 0 0 0
13 Nevşehir Belediyespor 0 0 0 0 0 0 0
14 Silivrispor 0 0 0 0 0 0 0
15 Şile Yıldızspor 0 0 0 0 0 0 0
16 Tire 1922 0 0 0 0 0 0 0
17 Yomraspor 0 0 0 0 0 0 0
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 17/08/2018 Trabzonspor vs Sivasspor
 18/08/2018 Bursaspor vs Kayserispor
 18/08/2018 Antalyaspor vs Atiker Konyaspor
 18/08/2018 Yeni Malatyaspor vs Fenerbahçe
 19/08/2018 Akhisarspor vs Çaykur Rizespor
 19/08/2018 BB Erzurumspor vs Beşiktaş
 19/08/2018 Alanyaspor vs MKE Ankaragücü
 19/08/2018 Galatasaray vs Göztepe
 20/08/2018 Kasımpaşa vs Medipol Başakşehir
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 17/08/2018 Ümraniyespor vs Adanaspor
 17/08/2018 Elazığspor vs Boluspor
 18/08/2018 Hatayspor vs Kardemir Karabükspor
 18/08/2018 Osmanlıspor FK vs Giresunspor
 18/08/2018 Altınordu vs Gençlerbirliği
 19/08/2018 Adana Demirspor vs Denizlispor
 19/08/2018 Afjet Afyonspor vs Altay
 19/08/2018 Eskişehirspor vs Balıkesirspor Baltok
 19/08/2018 Gazişehir Gaziantep FK vs İstanbulspor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 02/09/2018 Bandırmaspor vs Kahramanmaraşspor
 02/09/2018 Darıca Gençlerbirliği vs Tokatspor
 02/09/2018 Etimesgut Belediyespor vs Kırklarelispor
 02/09/2018 Fatih Karagümrük vs Menemen Belediyespor
 02/09/2018 Konya Anadolu Selçukspor vs Tuzlaspor
 02/09/2018 Manisa BBSK vs Zonguldak Kömürspor
 02/09/2018 Pendikspor vs Sivas Belediyespor
 02/09/2018 Şanlıurfaspor vs Fethiyespor
 02/09/2018 Tarsus İdman Yurdu vs Bugsaş Spor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 02/09/2018 Batman Petrolspor vs Karaköprü Belediyespor
 02/09/2018 Büyükçekmece Tepecikspor vs Tire 1922
 02/09/2018 Düzyurtspor vs Silivrispor
 02/09/2018 Erbaaspor vs Ergene Velimeşe
 02/09/2018 Erzin Belediyespor vs Kozan Belediyespor
 02/09/2018 Körfez Spor Kulübü vs Artvin Hopaspor
 02/09/2018 Şile Yıldızspor vs Gebzespor
 02/09/2018 Yomraspor vs Nevşehirspor GK
SON YORUMLANANLAR
  • HABERLER
  • VİDEOLAR
HABER ARŞİVİ
resmi ilanlar
GAZETEMİZ

Web sitemize nasıl ulaştınız?


NAMAZ VAKİTLERİ
GÜNLÜK BURÇ
nöbetçi eczaneler
HABER ARA
YUKARI YUKARI